2005年11月畜产品及饲料集市价格
绍兴市畜牧兽医站提供 单位：元/公斤
项 目 绍兴市区 诸暨市 嵊州市
本月价 去年同期 本月价 去年同期 本月价 去年同期
二 元 仔 猪 6.4 11 8.8 10.5 6 10
三 元 仔 猪 7.2 12 10 12.4 7.2 11.6
毛 猪 7.5 9.5 7.3 9.25 7.4 9.4
猪 肉 12 14.8 11 14 12 14
牛 肉 20 18 22 20 24 20
羊 肉 20 17 21 18 22 18
鸡 蛋 6.6 7 6.6 7 6 6.6
鸭 蛋 8 8 8 8 8.6 8.4
苗 鸡 1.3 1.8 1.35 1.6 1.5 2
活 鸡 7 9 8 10 8
活 鸭 8 10
玉 米 1.3 1.38 1.3 1.37 1.4 1.42
豆 粕 2.3 2.35 2.5 2.85 2.4 2.5
小 麦 麸 1.25 1.3 1.2 1.2 1.28 1.36
进 口 鱼 粉 6.1 6.6 6.6 6.7 6.8 7
肉猪配合饲料 1.77 1.775 1.58 1.7 1.8 1.7
蛋鸭配合饲料 2.36 2.365 2.10 2.11 2.4 2.15
肉鸡配合饲料 2.05 2.125 2.00 1.98 2 2.05
绍兴市2005年11月畜产品市场价格情况
本月来自全市各大农贸市场、大型养殖场及饲料厂的信息显示，受禽流感疫情影响，我市苗禽、活禽价格大幅下跌；苗猪价格继续下滑，毛猪价格略有回升；肉品、蛋品价格稳定；玉米、豆粕等饲料原料价格继续回落。具体情况如下：
（一）仔猪、苗鸡、毛猪、活鸡、绍鸭价格情况分析
本月二元、三元仔猪价分别为每公斤6.4、7.2元，环比每公斤分别下降1元、0.8元，降幅分别达13.51%、10%；同比每公斤分别下降4.6、4.8元，降幅分别达41.82%、40%。毛猪价格此跌回稳，现每公斤7.5元，环比每公斤上涨0.3元，涨幅4.17%；同比每公斤下跌2元，跌幅为21.05%。近期市场活禽销量大减，猪肉做为禽肉的替代品，销量有所回升，间接导致毛猪价格的回升，但因总体供大于求的态势，其价格上涨空间有限。受禽流感疫情的影响，市场零售苗鸡有价无市，每只报价1.3元，但成交惨淡。同样受禽流感疫情的影响，活禽价格大幅下跌。快大型活鸡现价每公斤7元，环比降0.6元，降幅7.89%；同比降2元，降幅22.22%。绍兴麻鸭价每公斤8元，环比、同比每公斤均下降2元，降幅均为20%。禽价虽然下跌显著，却未激起居民消费的热情，市场销售冷清。相信随着禽流感疫情的消除，政府相关扶持政策的实施，再加上佳节临近的刺激，家禽养殖业必将快速复苏。
（二）蛋、肉制品的价格情况分析
本月猪肉价每公斤12元，环比每公斤下跌1元，跌幅7.69%；同比每公斤下跌2.8元，跌幅18.92%。牛肉、羊肉每公斤均为20元，环比平，同比每公斤分别上涨2元、3元。鸡蛋、鸭蛋价每公斤分别为6.6元、8元，环比分别下降0.2元、1元，降幅2.94%、11.11%；同比鸡蛋每公斤下降0.4元，降幅5.71%，鸭蛋价平。
(三)饲料原料及饲料产品价格情况分析
玉米、豆粕时价每吨分别为1300、2300元，环比每吨下降50元、200元，降幅37%、8%；同比每吨分别下降80元、50元，降幅分别为5.8%、3.85%。小麦麸每吨1250元，环比平；同比每吨降50元。进口鱼粉时价每吨6100元，环比平；同比每吨降500元，降幅为7.58%。据悉，玉米、豆粕时价已至谷底，下跌空间有限，但因一方面是家禽养殖业遭受禽流感疫情的重创而，另一方面养猪业发展正处于波谷，而水产养殖已处于养殖淡季，故市场需求有限。这必将抑制饲料及原料的价格。
各类配合饲料未因相关原料价格的下降而下调，肉猪配合饲料、蛋鸭配合饲料、肉鸡配合饲料现价每吨分别为1770元、2360元、2050元，环比持平，同比每吨肉猪配合饲料下降5元，降幅2.82%；每吨蛋鸭配合饲料下降5元，降幅2.11%；每吨肉鸡配合饲料下降75元，降幅3.53%。由于受禽流感疫情的影响，各大配合饲料厂家饲料销量普遍下降约30-50%。
绍兴市畜牧兽医站
二00五年十月二十六日
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